un kurabiyesi

Merhaba arkadaşlar bu günde nefis bir un kurabiyesi tarifiyle burdayım bu aralar bir türlü pc başına geçmeye vakit bulamıyorum aslında bi kaç gün oldu bu kurabiyeyi yapalı.ancak kısmet oldu sizlerle paylaşmak neyse lafı uzatmayayım ve tarifle sizleri başbaşa bırakayım allaha emanet olun efendim sevgiler selamlar


1----50 gram tereyeğı veya margarin
2----Yarım su bardağı pudra şekeri
3----4 yemek kaşığı nışasta
4----2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Ayrıca üzeri için yarım çay bardağı pudra şekeri




Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp elinizle karıştırın.Sırasıyla un dışında diğer malzmeleride ekleyip karıştırın.Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğurun..Dilediğiniz gibi şekil verin..Üzerini bıçak yardımıyla çizikler atın..Önceden ısıtılmış fırına verip üzeri çok kızarmadan fırından alın..Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin..